廚房抽氣扇油漬清潔教學 | 安全拆洗與保養三步驟
抽氣扇積油會令抽風變差，清潔前必須斷電，拆裝不確定就交由師傅處理。
廚房抽氣扇長期吸入油霧，扇葉、面蓋和網罩都會黏上油垢，抽風變弱之餘亦較難清潔。最安全的開始方法不是急住拆機，而是先關掉電源並確認完全斷電。不同型號的面蓋及扇葉扣法不同，冇把握拆裝、見到電線老化或機身震動，就應找合資格人士處理。清潔前亦要讓煮食爐和附近金屬表面冷卻，避免燙傷。
清潔前先做安全準備
斷電比任何清潔劑重要
關閉相關電掣，避免只按牆上開關；地面鋪毛巾或報紙接油，戴手套和口罩，並預備螺絲盒防止遺失零件。待扇葉完全停止才拆下面蓋。不要向仍連接電路的馬達、開關或插座直接噴水，亦不要強行扭動卡死零件。若插座附近有油污或電線破損，應停止自行清潔並安排檢查。
按說明拆下面蓋與扇葉
記錄方向才容易還原
先拍照記下螺絲、扣位和扇葉方向，再按原廠指示拆出可拆洗部分。若扇葉不能安全拆出，可只清潔可接觸表面。馬達附近以微濕布抹走浮塵即可，避免水分滲入。發現扇葉裂紋、軸心鬆動或電線破皮，應停止使用並安排檢查。拆出的螺絲和墊圈要按位置分類，避免還原後扇葉失去平衡。
浸洗油垢時選溫和方法
避免傷害塑膠與塗層
可把可拆部件放入暖水，加少量梳打粉或適用除油劑浸泡，再用軟毛刷清除油垢。清潔劑要按標籤稀釋，並切勿混合使用；漂白水不可與白醋或其他清潔劑混合。沖淨後擦乾，放到完全乾透才準備裝回，避免水氣進入電器部分。不要用鋼絲刷或尖硬工具刮扇葉，否則可能破壞塗層或留下細小裂痕。
還原安裝後再測試
穩固才可恢復供電
依相片和說明裝回扇葉、面蓋及螺絲，確認沒有零件鬆脫、扇葉不會碰到外殼，才恢復電源短暫測試。如有異響、焦味、強烈震動或抽風異常，立即關機。一般家庭可按煮食量約每三個月做一次徹底清潔，爆炒頻密可更早檢查。若油垢已深入馬達或喉管，不要只靠表面抹拭，應交由專業人士處理。
重點清單
- 先關電掣並確認斷電。
- 拆前拍照記錄零件位置。
- 清潔劑不可混合使用。
- 所有部件完全乾透才裝回。
- 異響或破損要停止使用。
想處理廚房頑固油漬？立即聯絡壹家壹清潔專家安排專業清潔。