家居停電應對攻略：後備電源、緊急照明、雪櫃食物處理｜停電安全及家電保護清單

家居停電可能只是大廈供電故障，也可能涉及跳掣、浸水、電線過熱或鄰近工程。先用手機燈觀察環境，避免摸濕插座及在黑暗中搬重物；若有火花、煙、焦味或人身危險，立即離開並通知供電、管理處或緊急服務。以下不代替電工和食物安全的正式指引。

先確認停電範圍和電氣風險

不要反覆重開跳掣

檢查鄰居及公共地方是否同時停電，若只有單位受影響，可在乾爽、安全情況下觀察電箱指示。跳掣後再次跳掣、電箱發熱、冒煙或有焦味時不要反覆嘗試，關閉受影響電器並找合資格電工。

停電期間避免濕手接觸設備

拔插頭前要確保雙手及地面乾爽，水浸附近不要接近電箱或電器。升降機內有人受困、電線下墜或公共地方有危險時，使用相應緊急渠道，不要自行處理電力設備。

後備照明及電源要安全使用

選用合規手提燈和充電器

把電筒、充電燈及充滿電的流動電源放在固定位置，定期查看電池有沒有膨脹、漏液或過熱。後備電源的輸出和插頭要配合設備，不要串聯過多拖板或把高耗電電器接到不適合的流動電源。

發電機絕對不要在室內使用

汽油、煤氣或其他燃料發電機會產生一氧化碳，不能放在室內、走廊、露台或靠近門窗的位置運行；切勿用炭火、煮食爐或車輛代替室內暖氣及照明。需要長期供電應找合資格人士規劃。

雪櫃食物按官方指引判斷

減少開門並記錄溫度

停電後盡量少開雪櫃和冰格門，若有溫度計可記錄內部溫度及恢復供電時間。食物是否仍可食用，應按食物安全中心、包裝標籤和實際溫度等官方指引判斷，不能只靠聞味或一個固定小時數。

有疑問就不要試食

容易變壞的肉類、奶類、海鮮和剩餸若曾長時間處於不安全溫度，應按官方建議處理。重新供電後檢查包裝、漏液、異味和冰結狀態，並避免把已解凍食品再次冷凍，除非官方指引容許。

重點清單

• 先排除浸水、火花、焦味及電箱危險
• 照明及流動電源要配合規格使用
• 燃料發電機不可在室內或靠近門窗運行
• 食物安全按官方指引和溫度判斷

相關服務資訊

需要了解五金店的照明、電池及後備電源產品方向，可到五金佬查詢；固定電路及高負載接駁應找合資格電工。

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